RONJAS GRASSATGODE LEVERBITER

for optimal oppmerksomhet.................

Du trenger:

3 hekto oppmalt rå lever
3,5 dl sammalt hvetemel
1/2 ts. Bakepulver

Bland alt i en bolle, til en seig tyggegummimasse og flat
denne ut på et bakepapir. For rette konsistensen stekes
denne nokså nøyaktig 14 minutter ved 175 grader.

Kjøl ned og del opp i passende stykker for
nedfrysning. Behandles ellers som ferskvare. Den ferdige
leverflaten er akkurat passe myk for å deles opp til større
eller mindre godbiter.

Jeg bruker foodprosessor når jeg lager leverbitene.
OBS! Husk bare på å legge alt i vann med en gang du er
ferdig ellers må du bruke "hammer og meisel" for å få
redskapene rene.

                                                           Lykke til

                                                  Anne Lise og Ronja.